Lo de siempre. No tengo ni puta idea de cocinar, pero de vez en cuando, hay cosas que me salen bien. Esta receta es facilita y queda muy vistosa. Aunque lleva tiempo, la carne cuanto más lento sea el fuego, mejor.
Necesitaremos para unas cuatro personas, depende del hambre que tengáis, algo así como:
- Una bandeja de carne de ternera para guisar (no sé de unos 500 o 600g, no suelo fijarme en eso, lo veo más a ojo).
- Una bandeja de champiñones frescos (ni puta idea de cuánto pesan).
- 2 ó 3 zanahorias.
- 1 cebolla.
- 2 ó 3 patatas.
- Pimentón (picante!).
- Vino blanco.
- Aceite.
- Sal
Al lío!!